Qui ? 

Le service Haute-Garonne environnement a choisi le collège Hubertine Auclert pour réaliser ses observations concernant le gaspillage alimentaire en milieu scolaire, un enjeu social, économique et environnemental majeur. 

Après une formation dispensée lundi 18 mai aux éco-délégués et aux élèves de deux classes de 6e, Claire, Hélène et Laura ont accompagné les élèves demi-pensionnaires du collège. 

Des élèves volontaires, éco-délégués ou non se sont également investi.e.s pour animer le tri des aliments non consommés, dans le self, et le jeu dans la cour. Un grand merci à elles et à eux ! 

Quoi ? Pourquoi ? Comment ?

Les sensibiliser et les informer des effets de leur consommation / non-consommation, le cycle de vie des produits alimentaires, les moyens qui existent pour réduire les quantités jetées, et définir les besoins d'un collège en discutant avec les élèves et le personnel. 

Quizz et panneaux de jeux sur l'importance du bon placement des produits dans la cuisine (réfrigérateur et cellier) pour faire des économies et mieux manger, ont également été proposés pour l'occasion.

A suivre : 

La thématique, largement portée par l'établissement, sera l'occasion d'accueillir prochainement l'antenne toulousaine de l'association ZeroWaste. N'hésitez pas à aller voir leur champ d'action et les leviers proposés sur leur site : https://zerowastetoulouse.org/

Le résultat de la pesée : à venir très prochainement !